Wyobraź sobie idealny letni wieczór. Spokój, cisza, kieliszek dobrze schłodzonego białego wina i...bruschetta. Potrzeba coś więcej do szczęścia? Po raz kolejny sprawdza się zasada, że proste rzeczy są najlepsze.
-dwie kromki żytniego chleba na zakwasie
-pół łyżeczki oliwy z oliwek
-mały ząbek czosnku
-pół pomidora
-bazylia
-sól i pieprz
Kromki chleba skrop oliwą. Podpiecz na suchej patelni (możesz również położyć na grillu lub upiec w piekarniku).
Pomidora pokrój w kostkę, posiekaj bazylię i dodaj do pomidora, dopraw solą i pieprzem.
Gorące grzanki natrzyj rozkrojonym ząbkiem czosnku. Nałóż pomidora z bazylią i natychmiast podawaj.
Porcja widoczna na zdjęciu ma ok.143 kcal
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz